几年间，何雨柱没有再扩大规模。期间，整个社会变化巨大，改革开放也是一步一步摸着石头过河，也经历过倒春寒，但始终坚定不移的走在正确的道路上。 南巡讲话后，何雨柱开始了扩大规模。轧钢厂现在经营越来越困难了，改革开放后，没有了计划经济，需要轧钢厂自己找市场找销路，厂里的人根本就不懂市场经济，还是依据老的经营方式，最终的结果是一年不如一年，整个厂子现在是勉强维持，工人的工资都快发不出来了。曾经的铁饭碗变成了现在这个样子，谁都想不到。 原来食堂里的人皆是自寻出路。何雨柱又盘下了四处地方，陆续开了四家饭店，分别主打鲁菜、淮扬菜、粤菜、北京本地菜，把他原来在轧钢厂食堂里的几个徒弟都叫了过来，还有刘岚，也跟着来到了何雨柱的饭店工作。 经过积累，现在人们口袋里的钱越来...

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